Nutrithérapie
Michel del Amor
Nutrithérapie
Perte de poids et nutrithérapie à Genève
La nutrithérapie consiste, après un bilan sur place, à mettre en place un programme nutritionnel spécifique adapté pour des problèmes tels que cholestérol, taux d'urée élevé, hypoglycémie, diabète, constipation, excès ou manque de poids, mauvaise vascularisation, rétention d'eau, etc.
Tout comme une plante qui a besoin d'eau, de lumière et de minéraux pour survivre, le corps humain (composé de milliards de cellules) a besoin de certains aliments tels que fibres, eau, protéines, et d’autres nutriments pour fonctionner de manière optimale. Les fibres, l’eau et les protéines sont essentiels au bon métabolisme. Lorsque le corps reçoit les éléments nécessaires, il évite de retenir ce qui est superflu. Cela signifie qu’une personne peut avoir l’impression de bien manger tout en prenant du poids si son régime alimentaire ne fournit pas les composants indispensables.
C'est seulement dans ce cas-là que l'organisme ne va PAS garder ou retenir ce dont il n'a pas besoin et qui engendre donc une prise de poids. C'est ce qui explique comment une personne peut manger une fois par jour (à midi par exemple) et manger une petite salade ou un fruit le soir et voir son poids augmenter, le corps n'a simplement pas ce dont il a BESOIN, et garde tout ce qu’il peut, malheureusement.
Lorsque le corps reçoit les éléments nécessaires, il évite de retenir ce qui est superflu, il n’y aura que très peu d’aliments qui seront exclus du programme, la façon de les préparer joue un grand rôle , donc, pour maigrir il faut manger ! Mes patients mangent beaucoup plus que ce qu’ils mangent d’habitude, et perdent du poids.
La différence entre une nutrithérapie et un régime est que dans le premier cas, vous apprenez à manger ! Et, chose très importante, il n'y a plus ce phénomène de yoyo que l'on retrouve après certains régimes très restrictifs. Il est facile de perdre du poids de façon brutale avec certains régimes, mais le poids va certainement augmenter au prochain virage car à nouveau le corps n’a pas ce dont il a besoin, comme l’exemple de la plante du dessus !
Très rapidement pendant le programme, vous allez expérimenter certains changements tels que :
les envies de sucre, de chocolat, etc., s'estompent, car nous allons reconstruire le taux de glycémie (concentration de glucose présent dans le sang.)
davantage d'énergie ; les patients constatent souvent un regain d’énergie et un bien-être général accru, car leur corps reçoit les nutriments nécessaires.
plus régulièrement à selle, ce qui signifie que l'on élimine mieux,
moins de ballonnements après les repas,
davantage envie de boire de l'eau,
perte de poids progressive : la réduction de poids se fait de manière harmonieuse, touchant diverses zones du corps, plutôt que de se concentrer uniquement sur les parties faciles à perdre
Ce programme de nutrition à Genève s'adresse principalement à trois catégories de personnes ;
Ceux qui souhaitent apprendre à manger sainement : beaucoup cherchent à rééduquer leur alimentation et à faire des choix éclairés.
Ceux qui désirent réduire leur poids : le programme est conçu pour favoriser une perte durable, en équilibrant les apports nutritionnels.
Ceux qui cherchent à prendre du poids : pour ceux qui éprouvent des difficultés à atteindre un poids santé, des solutions adaptées sont proposées.
L’objectif n’est pas seulement de réduire le poids mais d’apprendre à intégrer des choix alimentaires sains au quotidien.
À la suite de ce programme vous serez en mesure de comprendre facilement le pourquoi d’une prise de poids, ou d’une digestion difficile, de ne pas aller à selle régulièrement, et vous serez vous-même en mesure d’y remédier, donc autonome dans la gestion de votre poids et de votre santé liée à votre alimentation.
Le but est une perte de poids progressive, sans être frustré(e), l’idée est de modifier vos habitudes en douceur, le programme n’a que très peu de privations, vous allez manger à votre faim.
Ce que je constate sur le terrain :
Chaque métabolisme réagit différemment, mais avec un rééquilibrage bien suivi, il n'est pas rare de constater une perte de poids régulière de l'ordre d'un kilogramme par semaine. C'est un rythme sain qui permet de stabiliser les résultats sur le long terme sans fatiguer l'organisme.
Remboursement et précautions
En Suisse, de nombreuses caisses complémentaires couvrent les consultations en nutrithérapie. Cela nécessite une ordonnance d’un médecin pour des problèmes de santé spécifiques, tels que cholestérol élevé ou les troubles digestifs. Cette approche souligne l’importance de la collaboration entre médecins et praticiens de la santé alternative. Elle permet une prise en charge personnalisée. Cette synergie favorise un suivi médical adéquat. Elle contribue également à l’élaboration de programmes alimentaires adaptés, améliorant ainsi le bien-être global des patients.
Attention : Les personnes souffrant de problèmes digestifs ou alimentaires aigus doivent consulter un diététicien diplômé. Cette personne possède la formation nécessaire pour offrir des conseils adaptés à des situations complexes.

